今日の給食 11月17日（木）

今日の献立

　食パン・ミルク・大豆とソーセージの煮込み・フルーツカクテル・バター

豆料理は成長期のみなさんにはぜひ食べて欲しい食材です。特に大豆は、もどして煮るだけでなく、炒って粉にしたらきな粉に、つぶして煮たら豆乳に、発酵させたらみそやしょうゆに、と、日本人には欠かせない食品として発達してきました。おいしいだけでなく、米に不足しているアミノ酸をおぎなう力も持っているのですよ。