再循環水産養殖システム（RAS）テクノロジーの世界的リーダーであるAquaMaof Aquaculture Technologies Ltdは、8F Asset Management Pteから委託されたアトランティックサーモンの生産のためにフランスに新しいRAS施設を立ち上げると発表。
1万トンのフランスの施設は現在設計段階にあり、最初の卵は2021年までにシステムに投入され、最初の収穫は2023年までに見込まれている。この新しい施設は他の開発中のプロジェクトを加え、アトランティックサーモンの年間生産量合計6万トンの生産能力がある。。 AquaMaofは現在、カナダ、米国、日本、ロシア、中央ヨーロッパ、東南アジア、チリの施設に取り組んでいる。
同社のマーケティングおよびセールス担当副社長であるShai Silbermann氏は、次のように述べています。
「RASテクノロジーの最新の進歩をすべて統合するこのプロジェクトを開始できることに興奮している。これらのプロジェクトは、今日、魚や魚介類の大部分を輸入する市場に、重要な現地生産能力を提供する」
「今日、かつてないほど、魚や魚介類の生産においてクリーンで生物的に安全な無病環境を維持する能力、ならびに食糧生産と国際サプライチェーンと輸送が混乱した時代に現地生産を可能にする能力が非常に求められている。政府、投資家、大手小売業者は、食品の安全性と地域の生産能力を促進する食品生産技術を求めています。」
AquaMaofのRASテクノロジーは、さまざまな養殖種に対して、責任を持って養殖場で収穫された養殖のソリューションを提供する。その施設は戦略的に大都市に隣接して配置されており、輸送コストを大幅に削減し、新鮮で自然な高品質の魚を競争力のある価格で生産している。同社は、排出量を最小限に抑え、電力消費量を抑えた独自の水リサイクル技術を含む持続可能な方法を推進している。農業プロセスで使用される抗生物質や化学物質ない。 AquaMaofの統合RASテクノロジーは、一年中収穫を可能にする。(April.30-FFarmer)
