タンパク質源としてのオキアミの研究

研究組織Møreforskingとオキアミ生産者Rimfrost ASの新しいコラボレーションは、オキアミからのタンパク質の可能性を調べることを目的としている。

ノルウェー研究評議会は、Rimfrostの2019年のビジネスイノベーションプロジェクトへの応募を承認した。

「オキアミには大きな可能性があります。したがって、これについてはすでに多くの研究を行っている。リムルフスの研究開発担当副社長であるインゲ・ブルーハイムは、Møreforskingとの新たな協力関係を開始することにより、オキアミが人間や動物に与える栄養への影響に関する知識をさらに強化することになると述べている。

「海洋資源の新たな利用を見つけることは、私たちの中心的な活動の1つです」とMøreforskingのディレクター、Agnes Gundersenは説明した。

「このプロジェクトに知識と経験を応用できることを楽しみにしています。特にオキアミでのタンパク質とペプチドの機能に関する私たちの知識、そして人体への栄養の質と機能上の利点を特徴付ける私たちのノウハウ。いくつかの興味深い結果を期待しています。」

プロジェクトは、遅くとも5月1日から3年間にわたって行われる。協力者は、Rimfrost（コーディネーター）、Møreforskingオーレスン、NTNUオーレスン、ベルゲン大学。

Moreforskingオーレスンは、ワークパッケージリーダーとして、特にオキアミ原料のタンパク質/ペプチド機能性成分とそれらの栄養価の特性化に関する研究を通じて、生化学、細胞生物学、機能性海洋成分の開発に関する専門知識を提供する。

MøreforskingのプロジェクトマネージャーはMiroslava Atanassova。プロジェクトの予算は900万クローナで、研究評議会はその50％に資金を提供しています。残りはリムフロストが資金を提供しています。(Apr.07-FF)

 

8,200 TEUコンテナ船が座礁、ミシシッピ州

コンテナ船BELITAは、3月27日0320 LT（UTC -5）にベルシャッセ近くのニューオーリンズの下のミシシッピ川に座礁した。船はニューオーリンズに向かって上流に向かっていた。 1330 UTC 3月27日の時点で、彼女はまだ座礁しており、少なくとも3隻のタグボートが浮揚の試みに配備されていた。 船は一度に1つずつ通過するため、通航は部分的に閉鎖された。(Mar.27-MB)

Container ship BELITA, IMO 9318060, dwt 101505, capacity 8204 TEU, built 2006, flag Liberia, manager DANAOS Shipping.

サーモンを救うコロナウイルス技術？

新しいコロナウイルスなどの病気と戦うために使用される技術は、7つの異なるサケの病気を対象とした診断キットで使用できる。

これは、グダニスクに本拠を置くFish Farm Solutions LLCからのメッセージ。ポーランドの企業は、診断プロセスを高速化することで、サケやマスの養殖場で見られる膵臓疾患やその他の7つの一般的な病気との戦いに勝てると信じているツールを開発している。

現在のシステムでは、養殖家は2週間ほど待って検査から検査結果を取り戻すことができる。つまり、病気の蔓延を防ぐには遅すぎることがよくある。 Fish Farm Solutionsは、その待ち時間をわずか5〜10分に短縮できると考えている。 FishSensorと呼ばれるそのソリューションは、特定の病原体を識別する生体分子でコーティングされた電極を構築するために使用される電気化学分光インピーダンスを使用。インフルエンザやCovid-19などのウイルスを発見するために、すでに人間で使用されています。

同社は、ポーランド政府から研究開発プロジェクトに提供された公的資金と民間資本の注入を利用して開発された、この技術の独占的なライセンス契約を結んでいる。まだ商業顧客を確保していないが、このテクノロジーは「急速に」開発されており、ポーランドで実施されている厳格な社会的距離のルールによって最近進歩が妨げられているという事実さえも許容しています。これは間違いなく見るべきもの。(Apr.08-FFarmer)