memories on the sea 海の記録

海、船、港、魚、人々、食・・・などなんでもありを前提に、想い出すこと思いつくこと自由に載せます。

シンガポールは南部での養殖の拡大に注目

2020-05-01 12:22:02 | 水産・海洋

シンガポール政府は、食糧生産の自給自足を目指しており、同国南部の水域でより多くの魚を養殖する可能性を検討している。

政府は昨年、食品の輸入への依存度を下げるための戦略を打ち出した。これは、現在Covid-19のパンデミックによって引き起こされている世界的なサプライチェーンの混乱によってさらに弾みがついた取り組み。

現在、共和国の110の沖合の養殖場のうち108は、国の北部のジョホール州にあり、2019年には、約4,700トンの魚を生産した。

ただし、この領域の一部は収容能力に近づいていると考えられているため、政府は現在別の場所を探している。

Straights Timesの報告によると、シンガポール食品庁(SFA)のスポークスマンは先週、次のように述べている。「SFAは南部の水域を広範囲に調査し、養殖サイトの候補地を探しており、それらのサイトで採用される持続可能な農業システムを目指しています。潜在的な場所を決定するために、空間、生産、および環境の制約が考慮されました。」

現在、シンガポール海峡南部の唯一の沖合の養魚場は、年間約700トンを生産するバラマンディアジアが運営する2つのサイト。同社は、2030年までに国内生産を5,000トンに拡大することを目指しており、政府が目標としている当時の食料の30%を国内で生産することを目指している。

同社の広報担当者は、南部での生産を増やす計画は歓迎されているとストレートタイムズ紙に語った。

「生産拡大に向けた私たちの最大の課題は、生産を拡大するための追加の海洋リースにアクセスできないこと、そして持続可能な方法で拡大計画をサポートするための成長資金の不足を含む」と彼らは言った。(Apr.06-TFSND)

 


キャビアからアップルジュースまで、コロナウイルスは世界の食生活に変化をもたらしている

2020-05-01 12:20:35 | 

 

キャビアからアップルジュースまで、コロナウイルスは世界の食生活に変化をもたらしている。

Lucas Papierniakが最初にマグロ漁りのためにインドネシアのバリ島を偵察してから数十年、シーフードサプライヤーは、ロサンゼルスとニューヨークの数百のレストランと刺身級のキハダに高級寿司バーに盛んなビジネスポケキューブを作った。

しかし、先月、コロナウイルスの蔓延を遅らせるための封鎖が発表された直後に、彼の魚の注文は止まった。 東海岸のある顧客が、45,000ポンドのポケ(poke)キューブの2つのコンテナの購入をキャンセルした...(Apr.09-SFNC)

 


船がGoGで攻撃され、UPDATEでタンカーを確認した

2020-05-01 12:19:45 | 海事

貨物船は4月10日午前、ギニア湾のガーナ沖で襲撃された。、おそらく製品タンカーのBITU ATLANTICが進行中であったが 船舶のID確認と詳細を待っている。

タンカーBITU ATLANTICであることを確認されたた(IMO 9382085、dwt 45986、GibraltarからLome Togoへ)。 船は不審なボートに近づき、しばらく追跡され、追跡者は離脱して約30分で逃亡した。 タンカーは停止したり速度を下げたりせず、航海を続けた。(Apr.10-MB)