リリースによると、日本の水産庁は、Tuna Scopeと呼ばれるAIプログラムを使用して、魚介類の輸出支援プログラムの一環として海外に輸出する前に製品の品質をテストしている。
ツナスコープの背後にある会社である電通は、シンガポールと米国の顧客に最高品質のマグロを確実に輸出するために、輸出業者のMisaki Megumi Suisan Co.にツールを提供している。
AIツールは、マグロの卸売業者が使用しているのと同じ手法である尾の断面の検査に基づいて、マグロの品質を決定できる。
伝えられるところによると、電通のチームは、品質決定データに基づいてマグロの断面の5,000枚の画像を調べ、味、質感、鮮度、および脂肪の特性についてそれらを評価した。
ツナスコープにより、電通はマグロトレーダーのための新しい品質基準を世界中で作成できることを望んでいると述べた。(4月29日-UCN)