悪名高い不透明な水産業界で、より良いトレーサビリテイにより我々の海を救うことができるようになる(9月16日HuffingtonPost)
何百万の人々が水産物によって生きている。およそ4.5億人の人々が海から主要食料源として得ている、と世界銀行はいう。漁業は少なくとも世界経済の10%を支えている。しかしその人気と重要性にもかかわらず、水産物供給網は不透明なことで悪名高く、複雑かつ様々な問題を抱え、違法操業や水産物偽装などがありこれにより魚資源やその生息場所が破壊されている。水産物愛好者は彼らの魚やエビがどこ替え飽きたものかわからないし、McCoyのタイが本物かどうかもわからない。
改善された技術により、また企業やNPOや政府の努力により”海から食卓まで”の透明性が現実のものとなってきた。専門家らはこれにより我々の病んでいるいる海を救うことができるという。昨年の水産物イベントの革新について、ある参加者は水産業界を最も時代遅れな産業と呼び、彼はこれまでにトレーサビリテイが明らかになったことはなかっと発言した。
「この産業はサンフランシスコの厚い霧のようだ」と水産物輸送会社BluWrapのCEOのMark Barnekowはいう。霧は根強い問題を隠してしまう。
海賊操業も世界の懸念のひとつである。毎年120億ドル相当の水産物が海賊の違法操業により漁獲されていると国務省はいう。海賊操業は様々な環境影響をもたらし、破壊的な漁法を用いたり、麻薬や人身売買までが絡んでいる。