もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

おにぎり&すき焼き

2022-01-28 18:42:19 | 料理
今日の昼食です。









・おにぎり
   梅干し
   海苔

・卵焼き
   卵
   青ネギ
   だし汁、塩、酒、みりん

・茄子の味噌しぎ
   ナス
   シシトウ
   だし汁、砂糖、酒、味噌

・ローストポーク
   ローストポーク
   オリーブのソース

おにぎりに海苔が写ってませんが食べる直前まで出してないので…

お昼から豪華になった気がする…

写真は2人前です。




今日の夕食です。





・すき焼き
   牛ロース肉
   ハクサイ
   生シイタケ
   エノキダケ
   シュンギク
   長ネギ
   糸コンニャク
   豆腐
   餅
   卵
   しょうゆ、酒、砂糖、水
   牛脂

CMですき焼きを見たせいか急に食べたくなった。

いつぶりだろう?覚えてないわ。

しゃぶしゃぶにすることが多いからね。

でも美味しかった~やっぱりすき焼きってご馳走だわ。

甘味が脳に満足感を与えてくれるからかも?(笑)

お肉は張り込みました、グラム1280円。

お箸で持つと切れるくらい柔らかい~そして見た目を裏切らず美味しい。

割り下の割合は簡単、調味料が1で水が3。

本当は後でおうどんを〆にするつもりだったんだけど、夫のご飯代わりのお餅でお腹いっぱいになってしまった。

写真は2人前です。

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2 コメント

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Unknown (Keiko)
2022-01-29 03:09:36
きれいなお肉ねぇ、惚れ惚れするわ。^^
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Unknown (まみる)
2022-01-29 18:47:31
>Keikoさん

脂のかたまりはちょっと苦手な私だけど、これは全然気にならなかったわ、かたまりというほどかたまりじゃないけど。
色がきれいよね~
返信する

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