オムライス＆焼き魚

今日の昼食です。



・オムライス
　　　鶏もも肉
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム
　　　インゲン
　　　ニンニク
　　　赤ワイン、ケチャップ、塩、コショウ
　　　卵
　　　　塩、コショウ、パルミジャーノ・レッジャーノ
　　　ケチャップ

久しぶりな気がするわ。




今日の夕食です。



・焼き魚
　　　塩鮭

甘塩だったので私にはちょうどよかった。





・大根と豚ばら肉の炒め煮
　　　ダイコン
　　　　塩
　　　豚バラ肉
　　　エダマメ
　　　　塩
　　　オイスターソース、だし汁、砂糖、酒、しょうゆ
　　　水どき片栗粉

ダイコンは下茹でして、お鍋で豚肉とともに焼き付けてから煮ました。

ご飯が進むおかずですね。

写真は2人前です。


あとは、ナス、インゲン、生シイタケのお味噌汁でした。