牡蠣のソテーとかす汁

久しぶりで昨日ここに書き込もうとしたら、ＩＤを忘れてるの！
まったく、１１，１２日しか空いてないのにねーーーー

またしても、今日は１１時半まで寝てました。
昨日夜眠れなくて、悪循環です。
今日からしっかり日常に戻りたいな。

でもって、お昼は一人だったので、朝食を食べてお昼代わり。

今日からちゃんと食事を作ります！
で、夕食です。




・牡蠣のソテー
　　　牡蠣　５００円
　　　小麦粉
　　　ぽん酢

もしかしてこの食べ方が一番好きかも。
簡単だし、おいしいし、です。




・ほうれん草のゴマ和え
　　　ほうれん草　１２８円
　　　ゴマ
　　　しょうゆ、酒、みりん、だしの素

イタリアン大好き！
でも、日本に帰ってきてこれを食べたら、落ちつきます。
根っこは日本人そのものなのかな・・・




・かす汁
　　　塩鮭　１４０円
　　　大根
　　　ニンジン
　　　ゴボウ　４３円
　　　サトイモ　９９円
　　　シメジ　６４円
　　　コンニャク　３６円
　　　アゲ　２９円
　　　ネギ
　　　酒かす（頂き物）
　　　味噌、だし汁

実はお酒は好きなのに、酒粕が苦手なんです。
でも、この頂いた酒粕はいやな匂いがなくおいしく頂きました。
好きな人には物足りないかもしれませんね。




・ヘーゼルナッツ

これはKeikoさんからお土産に頂いたものです。
お庭になってたもので、たくさん採れたのでおすそ分けしていただきました。
最初はペンチで割ってたのですが、力が意外といって、勢いでつぶしてしまう事も。
タオルの上にナッツを乗せて、金づちで叩いたら、バッチリ！
力の入れ加減を調節できました。
それをローストしました。
おいしかった～～～
彼は４～５個いっぺんに口に入れてました（笑）


日本に帰ってきてすぐＩＥを７に更新しました。
したかったのではなく、半強制的に。
前も更新を促されて、いやだ！としたら、何度も何度もひつこく促されて・・・・
そしたらいろんなことが変わって、アタフタです。
ここも、画像を貼り付けるときスクリプトがなんちゃらかんちゃらとか言われて、毎回クリックしなければいけません。
何かを操作すればいいのかもしれないけど、全然！分かりません
だからいやだったのになーーーーーー