炒飯＆焼き魚2種

今日の昼食です。



・炒飯
　　　茹で豚（冷凍）
　　　生シイタケ
　　　タケノコ
　　　パプリカ
　　　甘長シシトウ
　　　卵
　　　長ネギ
　　　ニンニク
　　　ガラスープの素、塩、酒、コショウ、しょうゆ

ずっと前の茹で豚が冷凍で残ってて、それを使いました。

青みはいつも青ネギなんだけど、今日はシシトウで。




今日の夕食です。



・焼き魚2種
　　　アジの干物
　　　サケの幽庵漬け

それぞれ1つずつ残ってたので、これも整理を兼ねて。

よく行くスーパーでは、お魚3切れパックというのが多いのです。

なのでいつも1切れ残ってしまう。

若いころなら3切れ食べてたでしょうけどね。

写真は2人前です。





・肉じゃが
　　　牛切り落とし
　　　ジャガイモ
　　　ニンジン
　　　生シイタケ
　　　タマネギ
　　　ゴボウ
　　　糸コンニャク
　　　ブロッコリー
　　　　塩
　　　だし汁、砂糖、酒、しょうゆ

肉じゃがもたくさん作れてしまう料理ですよね。

材料の種類が多いとついたくさんになってしまいます。

写真と同じ量が残ってる、せっせと食べなくちゃ。

写真は2人前です。


あとは夫だけ昨日のお味噌汁の残りでした。