「老いるほど 血管が強くなる 健康法」 4 トランス脂肪酸

P.181　トランス脂肪酸とは、植物油に含まれない人工的に加工された
　　　不飽和脂肪酸のことです。サラダ油、マーガリン、ファーストフード、
　　　スナック菓子などに多く含まれています。

もう、常識ですね。
でも、気にしている人は多くないようです。
私はお菓子やパンなどは自分で作るので、買うことはありません。

友人のお土産や、夫が買ってくるものは、有り難くいただきます。
でも、これらは日常的ではないので、あくまでも「時々」です。
食生活の原則として、＜不自然な食べ物は摂らない＞ようにしています。

たまに原則を無視することがあっても、「すぐに原則に戻る」ので、
胃腸が強いのかな？と思っています。