Side Steps' Today

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フォアグラ日記

2005年06月29日 | フォアグラ日記
BREEZE OF TOKYO(バー&ダイニング)
ランチで男4で入店。同じく就業者ランチということで値段が1500円。こちらは従来とは違って本当に1500円+税金(しかし後で考えるに今って税込み表示の筈だよな...と)。窓際はちょっと高所恐怖症気味のため、遠慮したいところだが、通されたのはファミレスのようなソファー。ファミレスなら6人掛けのところが4人掛けでかなりゆったり感があり、超高級なファミレスという模様。オーダーするが、前菜と主菜、パン(自由)、デザート、コーヒーというお約束パターンながらも、主菜では「岩井地鶏」というのがあり、迷わずこれにする(ちなみになぜか全員がコレにした)。やや出てくるタイミングに問題はあるものの、味は中々でしかも地鶏は結構なボリューム。通常この手のお店でランチにすると、そのお上品な量では、夕方になると必ず空腹感を覚えるものだが、今回は違う。しかもかかるソースの味もよろしく、これだけの量の鳥を食べると飽きるだろう...という配膳当初の予想を大きく覆す。付け合わせのサツマイモも、酸味の効いた濃厚ソース後には丁度良く、これまでのイメージ、つまりバー(&ダイニング)なので料理はたいした事ないだろうというものをも覆し、中々の好印象。一方で、出てくるパンが冴えず、皆もすすまないところを見ると失敗だったのだろうと想像。デザートは甘いブラマンジェを期待して食すに、豆乳と枝豆?(メニューをしっかり見なかったので味にて想像)が原料な模様で、なんとも言えない野趣のある青臭い後味に一同顔をゆがめるが、健康にはイイだろうという結論で、皆自らを納得させる。
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