うまいぜベイビー

先日、小草平ノ沢へ行った帰りに以前から気になっていた
渋沢のラーメン屋「うまいぜベイビー」へ寄ってみました。

休日ともなると開店前から行列が絶えることなく
１時間くらい待たないといけないということだったので
なかなか足が向きませんでした。

今回は平日の中途半端な時間だったので待つことなく座れました。
天井の高い店内は厨房を囲むように作られたカウンターだけの
席が２５席ほどありました。

見た目は味の濃そうなどす黒い色のスープに細い縮れ面が
どっさり入っています。



思っていたよりもあっさりとした味で麺の味も抜群。
チャーシューも柔らかくジューシーでした。

美味かったぁ。行列が出来るのも納得の味でした。
品川にも支店があるのでいずれそちらへも行ってみたいといます。