元練馬区議会議員小川けいこの「ねりまなでしこ日記」

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イチヂクとシャインマスカットの白和え

2020年09月17日 23時20分41秒 | 食べる

本日は、補正予算のための予算委員会があり、各会派から質疑が行われ、結果可決されました。

 

帰宅後、先日ある和食店で食べた

 

「イチヂクとシャインマスカットの白和え」

 

を再現したくなり作ってみました。

イチヂク、シャインマスカット、いんげん、ミョウガをアレンジ。

なかなかイケました(◕ᴗ◕✿)

 

さあ、明日も頑張ろう!