レバーフライ

今日は、下町の味のご紹介です。

その名は、「レバーフライ」。
　これが、購入出来るのは月島界隈。

私が、初めてこれを食べたのは、鳩山事務所で秘書をしていた頃、中央区担当の秘書が買って来てくれたのが最初。

素朴ながら美味しいの!レバーが苦手な人でも大丈夫かも。
レバーをハムくらいに伸ばしたものをフライにして、ソースを染み込ませてあるのですが、レバー独特の臭みがなく、イケてます！(^_-)☆

この界隈では、子どもたちのおやつとしても、人気だそうです。

先日久しぶりに食べたくなり、買いに行きました。

「ひさご家」さんという老舗に伺いましたが、基本は予約。
お店の場所は、清澄通りをちょっと入った所ですが、通りを挟んで向かい側は、今では高層マンション街という感じですが、お店がある界隈は昔ながらの下町の住宅街。
　方向音痴の私が道に迷っていると、ご近所さんやトラックの八百屋さんが道案内してくれました。
いつまでも、このまま存続して欲しい空間です。

是非、散歩がてらに行ってみて下さい！!

『ひさご家』　 　03-3533-4955


　話は変わり、先日のブログにANAのCAの方々から、バースデーメッセージをいただきたことを書きましたが、私も筆不精になってしまい、今日やっとお礼の手紙を書くことが出来ました。
　ただし、名刺を頂戴しなかったので、誰のお名前もわからず、カスタマーサービス御中で出すしかなかったのです。ANAのカスタマーサービスの方、ご本人たちに届けて下さいねぇ