７月 ９日
素麵の日。
業界団体が理屈を付けて、７月７日を「素麺の日」としています。
なんでも平安時代の儀式・作法等を集大成した「延喜式)」に、そうめんの
原型といわれる「索餅」(さくへい)が、旧暦７月７日の七タの儀式に供えられ
たと記述してあるそうです。
そこで業界団体では、４０年ぐらい前、そうめんが七夕の行事食であること
を知ってもらうために７月７日は「七夕・そうめんの日」と決めて、七夕に
食べるよう、普及を図っているんだって。
しかし、旧暦ですから、七夕は今の暦にするとほぼ８月ですよ。（昔はいろ
いろな暦が使われていたが、とにかく毎年のように日がズレる）
そいでも記念の日にするだけだから実際の季節とか、新暦旧暦とは関係なく
てもかまわないんだね。
七タは、中国から伝わった五節句（１月７日七草・３月３日桃の節句・５月
５日端午の節句・７月７日七夕・９月９日重陽の節句)の一つで、中国から
彦星(牽牛)と織姫の物語となって日本に伝わってきた。
陰陽五行の思想では、奇数は縁起の良い「陽」、偶数は縁起の悪い「陰」と
考えられていて、奇数が重なる月日はとっても良い日なんでしょ。
（１月１日は正月なので７日にしたんでしょね？）
で、こないだ７日の夕食時に我が家のご主人が「今日は素麺の日なんだっ
て。食べる？」と、アタイに訊いてきました。（アタイも我が家のご主人も
７月７日がそうめんの日といわれているのは知らなかった）
まぁ珍しや。１０年ぐらい前までは夏の昼食（土日）はいつも素麺でした。
あるときから「暑いのに素麺を茹でるのはイヤ」てなことで、ここんとこ
ずぅ～と自宅では食べていませんでした。
窓を開けて生ぬるい風が吹く。素麺をたぐる。夏の風物詩ですよ。(笑)
風物詩といえば、我が家の近所では７月になってから昼間はセミの声、夕方
から虫の音が聞こえてますよ。
今回の素麺。めんつゆは市販のものでした。以前はつゆも作っていたんで
すが、久しぶりに素麺だったから、まぁいいか。(^^)/
