いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 香月

2012-05-20 00:02:30 | ラーメンの部屋 (長岡市)

さて、この前中之島の「せと」に来た時の宿題?(笑)

もう1軒の方の香月に行ってみました。  中之島支所のまん前です。

お店は落ち着いた感じの少し和寄りな佇まい・・・お蕎麦系とかもあるお店です。

 

セットものなんかも一生懸命やってる感じが・・・

コーヒーもサービスであったりして・・・

という訳で・・・ じじぃ、ラーメンを注文。

ほどほどの時間でラーメン登場となりまして・・・

非常に、オーソドックスな趣。

誰もが、どこで、いつ、誰と、どのように、何と食べてもいいような作り。(笑)

クセが無く、強く押すものも無く、引くものもない・・・実に、真面目な一杯。

平日・・・ 支所に来たサラリーマンが食べるもよし、 休日、孫を連れたじぃちゃんが孫と食べるもよし・・・

いたって普通にまとまった日常的な作り。それが・・・いい。 と言いつつ・・・基軸になってるのは、少し和な感じなのかな?

麺はツルリンとした質感で、中で茹で柔らかめ。 量も普通な感じ。

チャーシューは柔らかな仕上げのバラで、ホロッとしてて淡い方向の味わい。

メンマは少しオイリーな処理で少しの甘さが特徴的。

いい意味で普通の通用性を思う一杯でありました。

メニューの写真を撮ってると・・・ 「メニューの写真撮ったんですか?」と

ホールのオメデタのお姐さんに(おめでとうございます!)・・・ 話しかけられ・・・

「駄目?」と尋ねると・・・「いえいえ、 ブログとかされてるんですか?」の問いに・・・

「はい。ちっと。」(やや意味不明)と返すじじぃ・・・(爆)  (元気な赤ちゃんを産んでください・・・)

そういう・・・やりとりの都会的じゃない感じが少し嬉しかったじじぃでした。(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。

コメント
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