大麦後の無肥料大豆,長柄の金坂さん

輪作を上手に工夫し、カメムシにも食われていない個体から種を採取すると言った細心の注意を払い栽培されている長柄の金坂さんの水田と畑の見学を昨日おこなった。写真の大豆は前作で大麦を植え不耕起でその脇に大豆を岩澤方式のへそ曲がり断根を行い栽培している。雑草はホーを使って生えたら切るようしている。その近くの畑ではクリも栽培しているが短く作業性を考え、また枝を透かせて実が大きく育つように冬に剪定、高単価で売れるようにしている。すぐ隣が道の駅なので直売できる。大麦の後作で大豆の葉色が薄く生育が若干悪いことを気にしている。