東京新聞の８月１５日付宣伝広告から九州アスリート食品と長岡式酵素健康法について
８月１５日付の東京新聞の広告１ページ分で出されている。元祖は長岡式酵素、発芽玄米がベースになっているが是非皆さんも実践していただきたい。とにかく便秘予防の対策としていちばんです。薬などまったくいらない。おにぎりも１個１２５グラム検討でそれを１日２食分の活用でかのうです。この会社で出す単価計算では３００円ですが、自分で求めれば１個２００円程度には可能でしょう。玄米の基準はできれば無農薬で除草剤を使っていない化学肥料を控えたこめです。うるち米とできればモチ黒、紅、緑の３種類あるいは満月モチを入れる、さらに小豆と大豆が入るとタンパク分も一緒に摂ることになる。
長岡式は平和の圧力鍋（ピースオーブン）を基本としておりｊ宅でも１升炊きを使っている。日本不耕起栽培普及会が後援しているナデシコ印の圧力炊飯器は九州のアスリート食品と同じようにスポーツ選手が自前で健康管理をするのにこの炊飯器を持ち歩いて発芽玄米のご飯を活用している。玄米だけよりも発芽玄米の方がギャバ含量が多く活力が生ずる。食生活にはルールがあって１日のうち１４時間は空腹帯が必要で、朝は炭水化物は摂らない方がいいと言われ朝食は摂らず２食主義の人もいる。私の場合は畑作業もやるので、朝スムージーとして発芽玄米の緑、紅、黒の３点セット（原田さん推奨の古代米）とリンゴ、バナナ、キャベツ、小松菜、人参、黒ニンニク、アロエ、塩こうじなどこれらを入れてミキサーにかける。丁度どんぶり２杯ぶんとなる。それと野菜の煮込みをアブラゲやあげなどの惣菜と合わせる。
発芽玄米とスムージーを日常化することで年取ってからの健康維持には安上がりであるし、新たな挑戦が期待される。
小学校側の１枚目の実験田、今年は田植え直後水が無い時期があったので生育にばらつきが出てしまった。苗は金江津の福田さん宅の庭先でハウスを使わず育てた苗で３月２３日播種の苗である。次は２枚目の水田で桑山さんが昨年に次いで耕さないでクランク式で歩行用の田植え機で田植えしたもので苗は萩谷さんのハウスで３月１６日播種した苗で普及会のマニュアルに沿って育てたもので田植えは５月１１日に行った。下の１００坪の水田は昨年半分放棄状態で草に覆われてしまった。新しい塾生が協力してくれて除草に気を使ってくれた５月３日の田植えで香取の藤崎さんの苗を使った。コナギとマツバイが最後残ってはいるが何とか収穫にこぎつけている。いくらか草の影響を受けている。
２０日間も太陽の日差しのない雨続きの中では畑に直接挿し木をするのは発生する根の太さが弱弱しくダメであった。たまたまハウスでへそ曲がり苗を準備しておいて補植したので何とか大事にはいたらなかった。しかしこんな年でも雑草の中刈り払った後に播いた苗は元気に育っているから種まき時期を当てれば問題はないようだ。大豆の塾では５年目となる畑で小麦を刈り取った後に表層を平らにして７月１３日前後に播種したり、Ｈ祖曲りの苗をうえた。７月２０日土寄せ、７月２４日米ぬかボカシを畑全面に生き物の餌としてわずかにまいた。７月３０日撮影した。へそ曲がりで早めにポット苗で植えたものはやはりはやむ育っている。昨年と比較すると苗の育ちが遅れている。全般的に種まき時期を遅らせてきたこともある。滋賀の丹波黒などは早いものは５月中旬から６月中に播種をするという、小糸在来を７月中ということがあってそれに合わせていたが逆に早く播くべきであった。
