今日は首里金城町の石畳にある琉球料理店「石畳瑞盛館（いしだたみずいせいか
ん）」 でランチを取ってきました。文字通り石畳沿いにあり、店というよりは何だか文化施設のような佇まい。右写真の左側にその入り口が写っております。（店より石畳に重点を置いて撮影してしまいました・・・）。何でもかつてはきれいな湧き水があり、その清水で泡盛を作っていたらしく、その井戸跡を含め、多種多様な古酒泡盛などが展示されている博物館も併設されおり、視覚でも楽しめるスポットです。実はハチロー父の退職祝いも先日 ここで行いました。池の上に建っている別棟を利用したのですが、雰囲気がありましたよ。うちの会社の営業部隊も接待等でよく使っています。そんな「瑞盛館」については文末のアドレスをご参照に。
ハチローが頼んだのは「沖縄そば特盛」（左写真）。窓か ら見える日本庭園？と絡めて撮影。ストロボを使えなかったのでこんな感じ・・・。明るさも色もいまいちでーす（汗）。お味はというと、スープはかなり薄めのかつおしょうゆダシかと思われます。ただ、塩がちょっと強め。三枚肉も塩味系でした。ハチロー好みの砂糖系の煮込みではないようです。が、全体的にお上品なつくりで、あっさりといただきました。特盛りだけあって、麺が多かった！（当たり前か？）。皆さんには、普通のサイズをお勧めします。地元の方より、観光客受けがよさそうなお店でした。
勝手に番付⇒前頭３枚目！
毎日そばを食ってるように見えるハチローです・・・。
瑞盛館についてのアドレス⇒http://gourmet.yahoo.co.jp/0006560389/M0047011007/
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