賀茂鶴の夏酒を見つけました。
涼しいラベルに思わず買いました。
賀茂鶴は広島は西条（東広島）の酒です。
広島赴任時代はよく訪問したものです。
賀茂鶴は西条では一番の全国区銘柄でしょう。
東京でよく売れている銘柄で、昔は、全国版で
よく広告を出稿してもらっていましたが
最近はとんとご無沙汰ですね。今はもう
ほとんどの日本酒メーカーで、全国的に広告を
レギュラーで出稿するところは無くなりました。
それほど市場が縮小してしまっているのです。
ましてや今のコロナ禍ではなおさらです。
個人的に広島、山口の日本酒は私好みです。
銘柄を選択することで応援しております。
美味しゅうございました。
■賀茂鶴 四杜氏四季酒 本醸造生貯 ひやしざけ
“四杜氏四季酒では、賀茂鶴の四人の杜氏が
季節に合わせた日本酒をお届けします。
ひやしざけは生のまま貯蔵し、瓶詰時にのみ
火入れをした本醸造です。爽やかな味わいは
ツバメがかけぬける青空を思い起こさせます。”
