新鮮番。

今週の課題は、野菜の鮮度保持剤。
モラタメさんからエステーさんの「新鮮番」をいただきました。

最近は物価高と天候の関係もあり、野菜が軒並み高値のまま。
家計のためにも野菜を新鮮で長持ちさせて、廃棄ロスはなくすことが大切です。
とはいっても、これから暑くなってきて、どうしても生野菜は傷みやすくなるため、こういう鮮度保持剤があればとても便利です。

冷蔵庫の野菜室の隅にポンとに入れておくだけで、袋に入った野菜も含め、鮮度保持効果があり、1個で三か月も持つので、手間いらずでいいですね。

モラタメさん、エステーさんありがとう。