イハダ 薬用ローション・薬用エマルジョン。

今週の課題は、基礎化粧品。
モラタメさんから、イハダ 薬用ローションと薬用エマルジョンのモニターです。

春は乾燥の季節。特に今年はマスクを長時間つけていることが多いので、目の周りと口周りではずいぶん環境が異なり、顔だけでも肌状態が一定にならず困っています。

このイハダさんの薬液ローション、エマルジョンは敏感肌の方にもやさしく、高精製ワセリンと2つの抗肌あれ有効成分が入っていて、肌トラブルを防止してくれる薬用化粧水、乳液です。
匂いも穏やかでしっとりした使い心地なので、今の季節にはぴったりです。

毎日朝晩使うものなので、刺激の少ないものを選びたい方にはお勧めです。

モラタメさん、イハダさん、ありがとう。

豆ときのこのキノア・ピラフ。

今週の課題は、みりんと料理酒。

レシピブログさんの「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画、「タカラレシピコンテスト2021」
に参加しております。
タカラ本みりん・タカラ「料理のための清酒」モニターとしていただきました。

家庭には必須の調味料、みりんと料理酒ですが、和食だけでなく、中華や洋食でも使える調味料です。
今回は、スーパーフードとして、今人気のキノアを使って、味付けにみりんを使い、ヘルシーピラフを作ってみました。

＜材料＞（一人分）
キノア　　120㏄
ゴマ油　　小さじ１
青ねぎ　　　1/4本
えのき茸　　（小）1/4株
しめじ　　　（小）1/4株
ガラムマサラ　一つまみ
生姜（すりおろし）小さじ１/２
塩　　　　小さじ1/4
ひよこ豆（水煮）　1/8cup
プチトマト　　　4個
米酢　　　小さじ2
みりん　　小さじ2

＜作り方＞

1．キノアは目の細かいザルにいれて、さっと水洗いし、水気を切っておく。
エノキとしめじは2㎝位に刻む。

2．フライパンを中火にかけ、ゴマ油を加えて温める。しょうが、エノキ、しめじ、ガラムマサラを加えて、しんなりするまで炒め、塩を加えて混ぜる。

3.　２にキノア、ひよこ豆、水120cc加えて煮立たせ、弱火にして蓋をし、約15分間煮汁がほぼなくなり、キノアが柔らかくなるまで煮る。

4．フライパンを火から下ろし、蓋をしたまま10分間蒸らす。

5．4にネギと米酢、みりん、4つに切ったプチトマトを加えて全体を混ぜ合わせる。
　　味をみて、お好みで塩、酢を追加して調味する。

ひよこ豆が肉の代わりにボリューム感を出し、米よりも早く調理できるので、とても便利。
キノコの種類はお好みのものに変えてもOKです。
是非おためしください。

本みりん・料理のための清酒で作る料理レシピ

ブルーベリー黒酢のお酒

今週の課題は、お酒。

モラタメさんから、キング醸造さんの「ブルーベリー黒酢のお酒」のモニターです。

この商品は、パッケージも手のひらサイズの四角い紙パッケージでよく見かける黒酢飲料と間違うようなコンパクトさ。

飲んでも軽く、アルコール分3%で、甘酸っぱいので、ジュースのような飲みごこち。
お風呂上りにちょっとだけ飲みたいときにはちょうどいい大きさと味です。

モラタメさん、キング醸造さん、ありがとう。

森永 絹とうふ。

今週の課題は、豆腐。

モラタメさんから森永さんの「絹とうふ」のモニターです。

この豆腐は、紙パックに入っていて、常温で長期保存可能なちょっと変わった豆腐。
冷蔵庫で保存しなくてもよく、宅配やキャンプのなどの持ち運びに最適な商品です。
また、加熱不要でそのまま食べられるので、災害備蓄品にも最適。

もちろん普通の豆腐と同じように使ってもOK。小分けタイプなので、1回分ずつ使い切りやすく、少人数家族や1人分だけ使いたいときにも便利ですね。

味も大豆のうまみがしっかりし、絹豆腐なので、口当たりもよく、通常の豆腐よりおいしいです。
硬さも選べるので、冷蔵庫を占有せず、買いだめしていろいろな料理に使えますよ。

モラタメさん、森永さん、ありがとう。