住所： 台北市中正区武昌街一段22巷
重慶南路から武昌街に入ります。
この付近、ビルが立ち並ぶビジネス街、突如、全く異質な景色に驚きます。
道路を挟んで片方は小さなファッション（女性もの多し）が２メートルほどの路地を挟んでひしめきあっています。
昔も今も狭い店頭ですがむかこの半分の場所に間借りして商売する人が多く、それも豚やニワトリなどさばきながら売っていました。
何とも不思議な光景でした、後ろではおしゃれな女性の服が並びその横では上半身裸のおっさんが肉を切っていました。
市場入り口
両サイドが果物屋さん、この先に食べ物のお店がギッチリ並んでいます。
豚の大腸入り極細麺：そうめんほどの麺に柔らかくなった大腸が入っている。
これがビックリな味、なんでも単純なものほどストレートに
おいしさが伝わる。
スープはあんかけになっていて、いつまでも熱々が続く。
安くて手軽、日本の立ち食いそば感覚。（７０円ほど）
実は箸で食べましたがつかみずらい、それだけ麺が超極細い、
、
日本に帰ってから開いた雑誌に
（レンゲで麺を切りながら食べる）、と書かれていました。
それで大して具があるわけでも無いのにレンゲが一緒に添えられていたのですね。
台湾の人たちは毎日のようにこんなおいしい物を食べているのかと思うと
うらやましいやら悔しいやら！！
