日々草

「つれづれなるままに・・」日々の事を記す。

百聞は一見にしかず

2007-05-20 | トラットリア

念願かなって!

前から行きたかった豆腐花を食べに「糖朝」へ
いつも通りかかるたび、行列が出来ていてその行列を横目に通り過ぎておりました。
今回はその行列に並ぶ覚悟で行ってまいりましたよ。

まあ行列といってもたいしたことなく10分程度で店内へ。
そして初挑戦の「豆腐花」をいただきます。

この豆腐花はお豆腐のデザートのこと。
なめらかな絹ごし豆腐にシロップをかけたようなものといえば分かりやすいかな。
いやあ本当のお豆腐。間違いなくお豆腐でした。
お豆腐に生姜と葱をそえて醤油をかけたのが冷奴。
お豆腐にシロップや胡桃や果実のソースをかければ豆腐花になるのです。
これなら家でも出来るわ!
百聞は一見にしかずですね。

もっとお豆腐らしからぬお豆腐かなと思ってたんだけど。
個人的イメージとしては杏仁豆腐のようなかんじかな。
思った以上にいつも食べているお豆腐に近くてビックリした次第。
驚いたけど、美味しく平らげてきました。
次回は桶豆腐(4~5人前)に挑戦しよう!!!

さて今回の初チャレンジは友人と2人で行ってまいりました。
昨日、今日の2日間 びっちり、みっちり、楽しく過ごす。
豆腐花・mochi creamも初で食す。
そして初めて足裏マッサージにも行ってみました。
なんでも「初めて」は楽しい!
まさに「百聞は一見にしかず」。
自分の五感で経験したものがこんなに新鮮で貴重なものだとは。

友よ!
またあちこちに「初物尽くし」でお出かけしようね。