2016夏 左都子の台北旅行 最後の晩餐編 －7－

　（写真は、台北イタリアンレストランにて注文した　玄米茶。）


　そして、デザートと共に最後に注文したのが、写真の玄米茶だ。


　何故ここで玄米茶なのかと言えば、既にウーロン茶は台北滞在中に堪能し過ぎて飽きていたからに他ならない。


　ところが、またもやこの玄米茶が、台湾テイストだ。

　とても玄米茶とは思えないそのテイストだが、この風味がまた独特で何とも言えない。

　何故スプーンが付いているかを説明すると、好みにより砂糖を入れられるように配慮している故だ。　日本人としては、玄米茶に砂糖？？　と不思議に思うだろうが、紅茶やコーヒーに好みによりミルクや砂糖を入れる事を勘案すると、特段奇妙なことではない。



　長々と、イタリアンレストラン編を「最後の晩餐」としてお伝えした事をお詫びする。

　何分、写真投稿に疎く、一エッセイに一枚ずつ投稿する能力しか持ち合わせていないため、ご容赦願いたい。　



　我が台北旅行記は今週末にて終了したく思い、本日まるでロードレースに出場して闘うがごとく駆け足で「飲食編」及び「最後の晩餐編」を綴り公開した。　　
　（あ～～。　くたくたに疲れたなあ～～。）


　にもかかわらず、未だ私としては報告出来ていない課題が残っているため、来週にもう少し持ち越す事をお詫びしておく。

2016夏 左都子の台湾旅行 最後の晩餐編 －６－

　（写真は、台北イタリアンレストランにて食した　カスタードブリュレ。）


　これがまた、お皿の上にまるで絵画のごとく綺麗にデザインされて出された。


　お味も良く、（これに関しては台湾テイストではなく）万国テイストと言えるだろう。



　

2016夏 左都子の台北旅行 最後の晩餐編 －5－

　（写真は、台北イタリアンレストランにて私が注文した　スパゲティボンゴレビアンコ。）


　そして私も同じく、日本でも一番好みの　“ボンゴレビアンコ”　を注文した。


　これがまた、台湾テイストで美味だ！

　おそらく、日本のイタリアンスパゲティも　外国人に言わせれば　“ジャパンテイスト”　なのだろう。


　本場イタリアで食したスパゲティとは、両者共に明らかにテイストが異なる。


　私の好みを言えば、本場イタリアのスパゲティよりも、ジャパンテイスト、台湾テイストに軍配を挙げたい。

　更には参考だが、ジャパンテイストと台湾テイストは「拮抗して甲乙付け難い」と表現しておこう。

2016夏 左都子の台北旅行 最後の晩餐編 －4－

　（写真は、台北イタリアンレストランにて娘が注文した　スパゲティミートソース。）


　おそらく、そう来るだろうと予想していたら、やはり娘の好みは日本に居る時と同じく　スパゲティミートソースだった。

2016夏 左都子の台北旅行 最後の晩餐編 －3－

　（写真は、料理一皿目に注文した　ビーフコンソメスープ。）


　娘が発注した　ミルクティのドデカさを見つつ、私は料理を注文する。


　まずは、スープだ。

　ビーフコンソメスープを注文したら、牛肉が沢山入った大きなサイズのスープが運ばれてきた。


　これもまた台湾テイストで独特な風味であるものの、美味だ！　　
　絶対、台湾のスパイスや調味料が使われていると推測する。


　参考だが、私は既にハイネケンビールを注文して飲んでいる。

　ただ明日早朝の出発を見込んで、これまた少量で残念！