掛川のトマト農家さんが
御前崎市のパン屋さんとコラボして
トマトパンを作りました。
パッケージには生産者さんの顔写真が！
実は、この生産者さんは農山漁村ときめき女性の
大先輩Ｗさんです。
お忙しい中、出来立てを届けてくださいました。 (^^)
パン生地にはトマト果汁がたっぷり使われています。
そして、中を見ると・・・
トマト果汁で作ったサワークリームが
顔を覗かせます。
この断面のおひさま色を見ているだけでも
元気が出ますが、
食べてみると、トマトの香りが口いっぱいに広がり、
顔がほころびます。 (^○^)
爽やかなのに、濃厚なトマト感を
サワークリームが上手に表現しています。
消費者は甘いトマトを求めるようになったと言われますが、
このトマトパンは、甘みを大切にしながらも、
昔懐かしいトマトの酸味も感じることができ、
どの世代にも愛されることと思います。
トマトパンは近日中に、
富士川楽座でお披露目されますので、お楽しみに～♪
Ｗさん、ごちそうさまでした。 (^_-)-☆
