来月、幼稚園の食育クッキングがあり、
そのメニューを考えています。
こちらは
一見すると、カレー味のポテトサラダのようですが、
カレー粉と一緒に、
すりおろしたにんじんを炒めたものが入っています。
もうひとつのナムルには
さけるチーズも混ぜてあります。
常に
・野菜嫌いの子供でも食べられるもの
・野菜嫌いの克服につながるもの
ということを考えながら、レシピを作っています。
そのせいか、先日こんなことが・・・。
このトマトのカクテルを飲んだ時、
「あっ、甘～い！！
これなら、トマト嫌いの子でも飲めるね！」
「君ねぇ・・・。
子供はお酒を飲まないんだよ・・・。」
夫からツッコミが入ったのは言うまでもありません。^^;
