がんもどきの煮物

大判の五目がんもを煮物に。
今回は大根・筍・椎茸・蒟蒻・小松菜と共に盛りつけ。
がんもどきは煮汁を含みジューシーでしっとり。
夏場は冷蔵庫で冷やして食べるのもオススメ。