カルボナーラ

ブロックベーコンでカルボナーラを作る。
細切りにしたベーコンと玉葱を軽く炒め塩胡椒で味を調え、
茹であがったパスタ・生クリーム・パルメジャーノを合わせる。
ソースに火を通しすぎないのが美味しさの秘訣。