ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

魚宇　鰤の塩焼き

2013年01月14日 13時05分38秒 | 総菜
魚宇で出合った厚切りの鰤を塩焼きに。
美味しい鰤は手を加え過ぎずにシンプルに塩を振り焼く。
皮はパリパリ、身はジューシーに焼き上げる。
大根おろしをたっぷりのせて食すのがウチの定番。

魚宇商店
神奈川県鎌倉市腰越3-15-20


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外食も良いけれどウチで食べるごはんが一番好き。出先では野菜・魚・デパ地下・スーパーを物色すること多し。

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