ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

魚宇　刺身盛り合わせ

2013年01月13日 13時13分44秒 | 総菜
お気に入りの魚屋で出合った地物の寒鰤と小柱を盛り合わせ。
ウチでは子供の頃から冬と言えば魚宇の鰤刺身が定番。
相模湾で獲れた鰤は脂ののりはもちろんのこと風味が際立つ。
新鮮な小柱もほんのりと甘味があり絶品。

魚宇商店
神奈川県鎌倉市腰越3-15-20


コメント
 
 
 
 
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

プロフィール

自己紹介
外食も良いけれどウチで食べるごはんが一番好き。出先では野菜・魚・デパ地下・スーパーを物色すること多し。

カレンダー

2013年1月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

バックナンバー

カテゴリー

  • RSS2.0