アヒルの炭焼き

横浜中華街オーダーバイキング形式のお気に入りの店。
アヒルといっても臭みは全くなく、コクのある鶏といった感じ。
飴を塗ってパリパリに焼き上げた皮が香ばしく、
骨付きの肉にしゃぶり付く様に食べます。

大珍楼
神奈川県横浜市中区山下町202