いか活き造り定食 その二

刺身を食べ終えたところで店員さんを呼んで刺身の皿を下げて貰う。
待つこと数分でげそやエンペラが天ぷらになって再登場。
刺身の時よりも加熱したことで甘みが増して美味しく感じる。
機会があればまた食べに行きたい。

海舟　唐津店
佐賀県唐津市鏡字宮ノ下4529-1