Days of taco

やさぐれ&ヘタレtacoの日常と非日常

ニューイヤーの奇跡

2018年01月01日 | 日々、徒然に

明けましたな。2018年。

それはそれは爛(ただ)れた大晦日の夜を過ごし、

お昼前に眼を覚まして、コーヒーを淹れたら、やたらにうまくて驚愕。

 

豆じゃなくて、粉だし、

400グラム598円(税込)の安物の豆なのだけど。

ひょっとしてコーヒーを淹れる腕が上がったか、

うひょひょとほくそ笑むけど、2杯目を淹れたら普通でした。

お湯の温度とか、豆の量、粉を蒸らしてお湯を注ぐタイミング、

そして自分の体調や気分(←やさぐれてます)が偶然マッチしたのだろう、

苦味と酸味、濃さも温度もパーフェクトだった。

惜しむらくはその淹れ方をまったく覚えていないこと。

 

偶然が起こした奇跡、

というか1年分の運を使い果たした気もしないでも、ない。

 

 

コメント (2)
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