さよりの味醂干し

さより、ご存知ですか？
瀬戸内育ちの私には忘れられない魚です。

幼い頃、母が薄い身を手際よく刺身にしてくれたものです。
これは味醂干し、期間限定で売られています。

火でちょっとあぶって、いただきます。



今日の晩御飯は



シチュー。
（鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、マッシュルーム）
ご馳走サラダ。
（ローストビーフ、レタス、きゅうり、トレビス、トマト、ミニトマト、しそ、アボガド）