暦の上ではとっくに秋ですが、お盆過ぎて少しづつ秋に近づいて、
クレマチスが急に元気を取り戻し、若葉をのばしはじめました。
相方お気に入りの”コメレイ”、秋空に映えます。
今日の晩御飯は
ジャーマンポテト。（合いびき肉、玉ねぎ、ピーマン、トマト、じゃがいも）
サラダ。（レタス、きゅうり、トマト、サラミ）
ピーマンとじゃこの炒め煮。
ほうれん草と白身いり練り物のすまし汁。
ジャーマンポテト
合いびき肉 500ｇ、じゃがいも 800ｇ、玉ねぎ 400ｇ、トマト 1ケ
トマト缶 １缶、ピーマン 3ケ、マッシュルーム缶 1ケ
ピザチーズ
1.じゃがいもはマッシュポテトにします。
2.合いびき肉と野菜をいため、小麦粉も振り入れていためてから
スープをいれ、塩、コショー、シーズニングで味を調えます。
3.耐熱皿に2を入れ、上からマッシュポテトをかぶせて更にピザチーズを
のせます。
4.220℃のオーブンで5分ほど焼きます。