マッシュルームたっぷりのチキングラタン

春は名のみの風の寒さよ・・・、小学校の頃よく歌ったものですが。
でもだんだん花の数が増えて、今は白木蓮が満開ですね。

わが庭にはアーマンディというクレマチスの１種があります。
昨年は４月に入って花を咲かせましたが、今年は今日、無数についたつぼみの一つが開き始めました。
花が咲きそろったら、又ここでご紹介しますね。

今日の晩御飯は
マッシュルームたっぷりのチキングラタン。
（鶏肉　350ｇ、玉ねぎ　２ケ、ブロッコリー、マッシュルーム200ｇ）
レタスとキドニービーンズのサラダ。
じゃがいもとわかめの味噌汁。

明日は孫の遠足です。リクエストに答えてグラタンにしました。
ホワイトソースは小麦粉60ｇ、バター60ｇ、牛乳4Cです。