市場の笑顔 3 @成功市場

夏祭りがピークを迎えています。一昨日・昨日と隣の町内の神社で盆踊りがありましたし、昨日は津島神社の夏祭りと一宮の七夕まつりが重なりましたが、結局岐阜まで長良川の花火大会を見に行ってきました。更に今夜は地元商店街で金魚祭りがあり大場久美子がやって來るのでご飯を食べた後見に行ってくる予定です。
さて少し間が空いてしまいましたが市場の笑顔の3回目です。今では少なくなってしまいましたが日本の市場というと店舗数は20程度だと思いますが、台湾の傳統市場は倍の40～50も店が入っています。また日本だと1業種1店舗がデフォですが成功市場だと食肉・鮮魚・八百屋・惣菜屋などはそれぞれ3～5店舗あり鮮度・品揃えはもちろん愛想の良さも売り上げに影響してるようです。

　　　鮮魚屋の店先　バナナの葉に新鮮なイカや魚が並びます

　　別の魚屋さん　真ん中の肌色をしているのは田鶏（蛙）です

　　　　八百屋さんには春の筍と初夏のヘチマが並んでいます

　　　　　　　　　　　売込に熱が入ります

　　　　　　　　　台湾では1年中粽を食べます

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