先日、「コロナウイルスがある中で、台湾の春節はどうなりますか？台湾での春節の経験はないですが、中国の大連にいるときは、朝まで爆竹が鳴っていて眠れなかった経験があります。今年は、隔離されているところもあるのでどうなるか心配しています。」というコメントをいただきました。大陸同様台湾でも例年春節過年は爆竹が鳴り響き打ち上げ花火（花火大会の大きなものでなく駄菓子屋で売っている花火）が各所で揚がります。しかしそれも1時か2時ころまでで後は静かになりますから住宅街に住んでいればゆっくり眠れるでしょう。一方除夕はさずがに休業する店が多いですが東區の繁華街のバーやナイトクラブは初一の夜から営業しますからマスクさえ付けていれば朝まで賑やかに過ごせると思います。
ではグランドハイアット台北君悦酒店で尾牙の2回目です、海鮮料理や肉料理がずらりと並んでいます。
真っ赤に茹で上がった美味しそうな蟹
海老・ムール貝・帆立など台湾人が大好きな海鮮類も豊富です
イイダコやツナサラダ・イカのマヨネーズ和えなどもあります
寿司ダネで台湾一番人気はサーモンですがスモークサーモンはあまり好まれません
更に台湾人が大好きな豚足の煮込み滷豬腳
ではグランドハイアット台北君悦酒店で尾牙の2回目です、海鮮料理や肉料理がずらりと並んでいます。
