さあいよいよ明日からGW、天気は晴雨晴雨と安定しないようですが史上最長の10連休で海外旅行に出かける人も史上最多となるようです。それに関連し先日のニュースで今年のGW海外旅行人気先ベスト10を放送していましたが台湾が1位になっていました。対日感情の良さとフルサービスキャリア・LCCの増便によって1位となったようですがGW期間中は台北市内繁華街や九份など著名観光地は日本人だらけになりそうです。
さて先月、松仁路の台北寒舍艾美酒店（ルメリディアン台北）で友人の結婚式に姪1號が出席してきました。ルメリディアンは現在日本には展開していませんがマリオットグループの高級ホテルチェーンで台北では最高級クラスにランクされ披露宴の料理も素晴らしかったそうです。
披露宴はホテル3Fの翡翠廰で約300名が出席して催されました 四川風焼豚や2種類の醤で食べる海南鶏など前菜が並んでいます
前菜はウェイターが綺麗に取り分けてくれました
メニューによると松葉蟹のはさみの胡麻フライ 姪1號によると松葉蟹かどうかは判然としないものの美味しかったそうです
花好月圓天作合 たいそうな名前が付いてますが台湾の披露宴に欠かせない甘いお団子です
松茸・ツブ貝・鶏肉・牛アキレス腱のスープ
さて先月、松仁路の台北寒舍艾美酒店（ルメリディアン台北）で友人の結婚式に姪1號が出席してきました。ルメリディアンは現在日本には展開していませんがマリオットグループの高級ホテルチェーンで台北では最高級クラスにランクされ披露宴の料理も素晴らしかったそうです。
