おやつ、日本では3時のおやつ、庭師さんや大工さんには10時のおやつという言い方もありますが台湾に何時のおやつという言い方はありません。しかし当然おやつに該当する中国語があり零食がこれに当たります。(大陸では小吃ともいいますが台湾では小吃の場合屋台で売られている滷味などを指すことが多く零食のほうがぴったりくるようです)いわゆる伝統的な揚げ菓子麻花兒や芝麻球etcに鳳梨酥を始めとする酥類、蛋糕類、南瓜子などナッツ類といろいろですがコンビニ・スーパー・駅の売店などどこでも売られているのが鱈魚香絲です。
日本ではおつまみのチーズタラが有名ですがチーズを挟んでないバージョンです もちろんビールのアテとしても美味しいのですが子供がおやつでむしゃむしゃ食べていることもあります
