皿台湾@八剱ROCK人生餃子

名古屋飯の定番の一つになった台湾ラーメン、はっきりいって辛ければ何でも台湾っていう感じであまり好きではないのですが、TVで皿台湾なるものを美味しいと紹介していたので物は試しと行ってみました。八剱ROCK人生餃子なる不思議な名前の店、平日の昼時なのに満席で随分人気のある店のようです。

　　店名は人生餃子ですがお客さんを見てみると皿台湾ばかり

そこで辛さ控えめニンニク入りの皿台湾とチャーシュー丼セット

ヨメは中辛の皿台湾　茹でた麺の上に炒めたもやしとニラがたっぷり　唐辛子は大して辛くないのですが麺に絡んだタレが醤油辛くスープも濃厚で食べ終わってから水を2杯も飲んでしまいました　台湾料理は辛くてもあっさりしたものが多くこんなに醤油辛い麺は台湾では食べたことがありません

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