すっかり春節も終わってしまいましたが、春節前の買出し最終回です。我家では来客があると春節前に限らず第一果菜市場へ買い出しに出かけます。特に和食で客をもてなそうとする場合、魚介類の品揃えが豊富な果菜市場は重宝します。変わったところではたこ焼きパーティーをしようとしても、近所のスーパーやデパートでもまず茹でタコは売っていませんが、果菜市場へ行くと生から茹でまでタコが揃っていることが多いです。
鯛は台湾では加納と呼びます
台湾吐は豚の胃 隣に並んでいるのは皮を剥かれたカエルです
台湾ではアサリよりも洋食の盛んなハマグリのほうが安いです
台湾の食卓に欠かせない豚肉
アメ横並みの混雑ぶりです
