亜熱帯天然色百科

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涼しくなったら涮涮鍋@東鎮巴巴涮涮鍋

2013-10-19 18:13:00 | 食堂・居酒屋
今日の台北は快晴、気温は16時現在で28℃ほどと過ごしやすくなっています。夏は猛暑、冬は湿気が高くしとしと雨が続く台北ですが10月から11月にかけてのこの時期がベストシーズンです。
暑さが収まると鍋の季節、瑞安街の「和也涮涮屋」閉店後、居抜けで出店した東鎮巴巴涮涮鍋、梅花豬肉鍋で200元です。
中国語でしゃぶしゃぶは涮涮鍋 但し台湾人は日本のようにしゃぶしゃぶするのではなく具材を全部鍋に放り込んで野菜がくたくたになってから食べています

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