かぶバター。。。

一昨日の土曜日に生ピーナッツを求めましたローカルな青果店で一緒に(他にも2〜3品、笑)求めました葉っぱ付きラディッシュ(赤小蕪)です、とても新鮮で美しくまるでマイヤンマー(旧ビルマ)産の大粒のピジョンブラッド(Pigeon blood-red, 鳩の血色)の極上ルビーのようです。
バサバサッと水洗いしましてバターを添えましただけで戴きますのが、最もシンプルで美味しい戴き方です。





7〜9個で束ねてありまして1束は¢99(約\100)でした、ちょっと割高ですがこれだけ見事なのですから決してお高いとは思いません。



かぶバターのお供に我が家お気に入りのカウ゛ァを開けます、我が家の誰かさんにはかぶにバターやカウ゛ァ等の用意をしています間に焼き立てのキューバパンを求めに行ってもらいました。
もうちょっとお腹に溜まりますようなお摘みを追加しますとしたら、トリュフ塩を添えましただけのまたまたシンプルな半熟茹で卵です。

あー、やっぱり呑んだくれ連休週末になっちゃいすのでしょうか?...(爆)



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