サーモンのブロイル

サーモンステーキ用でしょうか？筒切り（胴切り？）にされた鮭の切り身を見付けたので、オーヴンでブロイル（炙り焼き）しました。
付け合せはワイルドライスのピラフとアスパラガスのバターソテーです、サーモンにはディルのソースやあしらいものが付きものですが、今回はレモン汁を搾って戴きました。
画像にはありませんが、キュウリとディルのサラダ（キュウリとディルも相性が良いです）を添えました。



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