不安定な麻婆丼

仕事場の近くに中華料理屋さんがあってたまに行く。

ここの麻婆丼がなんつーか、不安定でねえ。。

「すごい本格中華っぽくてかなり辛旨いな」って時もあれば「なんか家庭っぽい麻婆豆腐だなぁ」って時もある。それだけならまだいいんだけど、たまに「なんか、、、不味いな」って思う時もあるの（笑）

不味い時ってのはまず、麻婆豆腐の味がぼんやりしていて、更にご飯がなんか美味しくない。ご飯が美味しくないってよっぽどだと思うんだけど。。。

作っている人が違うのか、それともそもそも使っている材料が違うのか分からないけど。。

美味しい時は美味しいのでついつい頼んでしまうんだけどね。