38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

人参まびき菜、鉄道の本。

2018年06月06日 | 農と暮らしの日記
人参まびき菜のかき揚げ。
1年に2回、初夏と初秋限定、とっておきのおいしさ。

なんて言葉にだまされない。
まあ、そこそこのおいしさ。栄養はばっちり。

まだフジグラン西条にときどき並べています。
そろそろまびきサイズも終了かも。

かき揚げのほか、炒飯やチヂミ(韓国風お好み焼き)にも。
お好きな方はサラダにも。

僕は冷やごはんに混ぜてパリパリのライスピザ風に焼くのが好き。



水曜、朝は雨がしとしと、午後は曇りで夜また少し雨。

正午に1回だけの水番。
フジグランの出荷、あれこれの育苗の種播きなど。



夜、図書館。
野菜の絵本のブックリストを配っていたので、もらってきた。

そういえば。
四国鉄道文化館で鉄道絵本の展示をやっているらしい。7/3まで。
どんな本があるのだろう。

僕の中では。
小さい頃に読んだ「いたずらきかんしゃちゅうちゅう」と、子どもたちが小さいときに読んだロイス・レンスキーの「ちいさいきかんしゃ」。
それと、西村繁男の「やこうれっしゃ」もいいな。

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新じゃが色々、小学校田植え。

2018年06月05日 | 農と暮らしの日記
新じゃがの収穫の季節。
白いのはメイクイン、赤いのはシェリーで中身は黄色。紫色のは中も同色のシャドークイーン。
外も中も赤い(ピンクっぽい)ノーザンルビ-もあります。
いずれも1kgが400円。



きのう月曜、久しぶりに外で飲んだ。
東京の学生時代の友人が近くに出張で来たとのことで、ありがたくも西条に立ち寄り。
4年ほど前にも来てくれて、今回も伊予西条駅近くで。

いろいろ話をして楽しかった。
会社に勤め続けていれば、自分もそんな年なのだなと、つくづく。想像もできないけど。
またぜひ。



きょう火曜は、小学校の田植えの手伝い、健全育成協議会で。
ちょうど五時間目は雨が降ってきたけど、どうにかこうにか。
みなさまお世話になりました。



<本日のフジグラン西条>
小さい大根、サンチュ、レタス、赤いロメインレタス、剣葉のリーフレタスなど。
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さつま芋、登山部。

2018年06月04日 | 農と暮らしの日記
さつま芋は今年も黒マルチで。
石油化学製品の消耗品的な資材をなるべく使わないようにしている藤田家族の畑の例外で、たぶん4年目。
夏の草とりの手間がまったくなくなり、その時間を他の野菜の草とりや秋冬作の準備に回す。

畝幅80~90cmで、マルチ幅は135m。畝間も完全に覆う形。
土を軽く乗せて押さえてあるだけなので、はがすときも簡単。そんな張り方でも、蔓がどんどん伸びてくるから、台風の季節に飛んでしまう心配もない。



6/1~4は梅雨明けしたような晴天。
出荷のほかは、畦草刈り、胡瓜2回目の定植、あちこち耕耘や中耕、新じゃが掘りなど。

土日月と、真は2泊3日で石鎚へ。
登山部の県大会で、1日目は面河で天気図などの座学の審査、テント泊。
2日目は4時起床で終日登山。土小屋でテント泊。
3日目は4時半起床で手箱越へサブ登山行動。
へとへとになって夕方帰宅。

<最近のフジグラン西条>
人参まびき菜、豊作の大根1/2特価、サンチュ、ケール、レタスなど。

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