38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

白菜と小松菜の鍋。

2008年01月15日 | 藤田家族の食卓から
魚は笠子(かさご)。
小松菜は余り鍋に入れないかもしれないけれど、いま畑でわりと余裕のある野菜なので、うちの食卓にのぼった次第。入れれば入れたでおいしく、しかもビタミンたっぷりで健康的です。隠れて見えないけれど、人参、大根、葱も入ってます。(敏)
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